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【台东步行街】

鑫豆豆乐现酿酸奶

仅售8元!价值10元的果酱系列酸奶1份,提供免费WiFi。
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现酿酸奶 果酱系列酸奶 ¥10 1份 ¥10

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  • 果酱系列酸奶
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商家介绍

豆豆乐现酿酸奶

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现酿酸奶是指以新鲜牛乳为原料,添加适量的砂糖,经巴氏杀菌和冷却后加入纯乳酸菌发酵剂,经恒温发酵而制成的产品。 酸奶的种类:传统的酸奶通常按生产方法分为两类:(1)凝固型酸奶,牛乳在添加生产发酵剂后立即进行包装,并在包装容器中发酵而成。(2)搅拌型酸奶,在发酵罐中接种生产发酵剂。凝固后,再加以搅拌入杯或其它容器中。此外,还可根据脂肪含量高低将酸奶区分为:高脂酸奶、全脂酸奶、低脂酸奶、脱脂酸奶等4种。 现酿酸奶文化 在遥远的保加利亚南部,一个风景如画的山村里,有很多百岁老人,多年来,人们不能解其长寿的迷,直到20世纪初,俄罗斯科学家、1980年诺贝尔奖获得者伊利娅.梅奇尼科夫才发现这个村里村民长寿的秘密,竟然和现酿酸奶有着密切的联系,原来,这些村民常年引用他们特制的现酿酸奶。经过研究分析,他的“长寿学说”指出,保加利亚地区居民日常生活中饮用的现酿酸奶中含有大量的乳酸菌,这些乳酸菌能够定殖在人体内,有效地抑制人体胃肠道里的腐败细菌的生长,并吸收肠道里的食物残渣,减少由于肠内有害菌产生的毒素对整个机体的毒害。这是保加利亚地区居民长寿的重要原因。正是由于保加利亚人经常食用这种特殊的现酿酸奶,这个才出现了那么多的长寿老人。 随着我国人民生活水平的改善和提高,人们对健康营养的意识越来越高强烈,从到地方,从领导到家庭,都把对奶制品的日常摄入当成大事来抓。1999年组织并实施了学生饮用奶计划,2006年4月23日,主席胡锦涛及国务院总理温家宝又提出了“让每个人尤其是孩子每天都能喝上一斤奶”的口号,体现了政府机构对牛奶行业的重视,也给乳品企业带来了极大的信心和鼓舞。 无论城乡,每天喝一杯牛奶或现酿酸奶已经成为人们的日常饮食习惯。随处可见的超市货架上,利乐枕和屋型包装的纯牛奶,已经被琳琅满目的现酿酸奶产品所代替,消费者的观念已经发生了巨大的转变,含益生菌的健康食品—---现酿酸奶,已经成为乳品消费的新宠,现酿酸奶也逐步成为收入和生活层次较高家庭的时尚健康食品,在北京上海等大城市居民订奶普遍仅定现酿酸奶,越来越多的现酿酸奶爱好者,被现酿酸奶的风味和营养吸引,成为现酿酸奶忠实的消费者。巨大的市场空间和利润,使得乳业巨头纷纷瞄准国内酸奶市场。

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消费评价

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    • 门店价
      ¥10
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